（１）桃は他のくだものに比べて傷みやすいので、食べ頃の柔らかさに

　　　　　なったものを選んで先に食べて下さい。

　　　（２）桃は果実の頂部が一番甘味が強く、次に果皮に近い外側の部分で、

　　　　　タネに近くなるほど甘味は薄くなっています。

　　　（３）かための桃は冷蔵庫に入れないで、室内の涼しいところに置き、

　　　　　熟させてから食べて下さい。

　　　（４）おいしく食べるコツは、食べる前に２〜３時間程冷蔵庫で冷やし、

　　　　　水洗いして食べて下さい。

　　　　（冷やしすぎると甘味や香りを充分に味わえなくなってしまいます。）

　　　　　皮のまま食べるといっそう甘味が感じられます。

　　　（５）加工して食べる方法として、砂糖水で煮てから冷やして食べると

　　　　　おいしく食べられます。